JOURNAL DU MOIS D'OCTOBRE 2024

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Édito : LES SAVOIR-FAIRE DE LA DÉCOUPE BOUCHÈRE À LA FRANÇAISE AU PATRIMOINE CULTUREL IMMATÉRIEL

Articles phares :

  • Assistez aux 2es Assises de la Boucherie Artisanale !
  • LES SAVOIR-FAIRE DE LA DÉCOUPE BOUCHÈRE À LA FRANÇAISE OFFICIELLEMENT RECONNUS COMME PATRIMOINE CULTUREL IMMATÉRIEL PAR LA FRANCE !
  • GOUVERNEMENT : QUELLES CONNAISSANCES DE LA FILIÈRE ET DE LA BOUCHERIE ARTISANALE ONT LES NOUVEAUX MINISTRES ?
  • FIÈVRE CATARRHALE OVINE : 10 % D’AGNEAUX EN MOINS EN 2025
  • LUTTER CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE : UNE PRIORITÉ
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