JOURNAL DU MOIS DE MAI 2025

Édito : n° 900 - FIERS D’ÊTRE À VOS CÔTÉS !

Articles phares :

• DOSSIER SPÉCIAL LA FRANCE REMPORTE LA COUPE DU MONDE DE BOUCHERIE À
  DOMICILE
• FINALE DU CONCOURS « UN DES MEILLEURS APPRENTIS BOUCHERS DE FRANCE » 2025
• LE VEAU DE LA PENTECÔTE FAÇON GRAND-MÈRE
• LE GBPH : C’EST QUOI ?
• ANALYSES MICROBIOLOGIQUES : VOS OBLIGATIONS
• RAPPEL SUR LA DÉROGATION À L’OBLIGATION D’AGRÉMENT SANITAIRE
• REVALORISATION DES SALAIRES DANS LA BOUCHERIE (AVENANT N°77)
• AMÉLIOREZ LA PRÉVENTION DES RISQUES AVEC L’OUTIL INTERACTIF TUTOPRÉV’ACCUEIL « BOUCHERIE-CHARCUTERIE » DE L’INRS